Biefstuk

Na de val van het ijzeren gordijn vertrokken ze naar Roemenië. Ze troffen een land aan in diepe armoe, halflege winkels, enorme restaurants zonder klanten, menu’s zonder kok in de keuken. Geen groentewinkel maar wel een berenslager, het karkas in een kruiwagen voor de deur. Voor hun tent aten ze die avond berenbiefstuk met jus.

 

westerse toerist

als ijzeren gordijn valt

vindt beer op menu